南寧廣西華南烹飪技工學校

廣西華南烹飪學校是經廣西壯族自治區人力資源和社會保障廳批準成立的，集培訓、考證、就業為一體的重點烹飪職業技能培訓學校，自1996 年辦學以來，在上級主管部門的支持下，學校堅持“創廣西名校、爭國內一流、與國際接軌”的發展戰略，貫徹“培養技能人才，服務社會需要”的辦學宗旨，秉承“以服務為宗旨、以就業為導向”的辦學方針，在改革和創新中實現了可持續發展，獲得良好的社會知名度和美譽度，蜚聲區內外。

學校擁有獨立的校園環境和先進的教學設備，現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、調酒教室等，同時建有籃球場等各類體育硬件設施，基礎設施配套完善；雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優勢互補的以高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍；規范嚴謹的教學管理，學校始終貫徹“人本”思想，全力構建和諧校園；學校致力于品牌建設，將教學質量的提高作為重要工作；學校重視就業工作，始終狠抓就業這個輸出終端，成立就業指導中心，建立全國就業網絡，開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作，熱門專業、優質生源和良好的信譽，使我校就業形勢一片大好，呈現供不應求的態勢。

二十多年積淀下來的優良辦學傳統，近十萬名學子的成功就業，見證了廣西華南烹飪技工學校雄厚的辦學力量和良好的社會信譽。辦學以來多次獲得上級主管部門的嘉獎。2008 年7 月，獲得了國家勞動和社會保障部、中國職工教育和職業培訓協會共同頒發的“全國職業培訓機構先進單位”的稱號；2007年12 月，在全區職業教育工作會議上，獲得了由廣西區教育廳、廣西區勞動和社會保障廳等聯合頒發的“全區職業教育先進單位”稱號；2008 年5 月28 日 至5 月29 日 ，學校出席由中國農村勞動力資源開發研究會、中國扶貧基金會、國務院發展研究中心農村經濟研究部主辦的“第七屆全國創業之星經驗交流表彰大會”，作為廣西區一家著名培訓機構，獲得了全國“創業之星”的榮譽稱號。學校還多次參加區內外多項烹飪大賽并屢獲大獎。

全體華南烹飪人將取得的輝煌業績當作激勵，百尺竿頭、更進一步，繼續發揚“團結、務實、創新、進取”的精神，勵精圖治，開拓創新，立足于廣西經濟建設和社會發展的需要出發，立志為社會培養高素質的實用型、創造型、復合型的專門人才。