齊齊哈爾黑龍江東亞學團職業高級中學

黑龍江東亞學團職業高中?高級技工學校坐落在黑龍江省第二大城市、綠色食品之都、丹頂鶴的故鄉——齊齊哈爾市，成立于1954年，前身系齊齊哈爾第一機床廠技工學校。

學校系全國職業教育先進單位、國家高級技工學校、國家級重點技工學校、國家級重點職業高中。學校附屬于齊齊哈爾工程學院，學生可享受本科院校教學資源。

1993年，學校經齊齊哈爾軍分區批準為預備役軍校，“入校即參軍，上學就當兵”，實行準軍事化管理模式，培養具有軍人精神、能工巧匠本領的應用型、職業型人才。

六十多年來，學校堅持“質量立校、特色興校、人才強校、品牌鑄校”的辦學方針，秉承“以人為本，服務社會，讓每個學生得到發展”的辦學理念。學校素以“管理嚴、就業好、升學多”而著稱，被評為黑龍江學生家長首選放心名優學校。

學校堅持“面對有差異的學生、設計有差異的課程、實施有差異的教育、實現有差異的發展”，根據學生實際，尊重學生、家長選擇，做到“充分就業、多元升學”。

中西式面點專業：

培養目標：培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德和敬業精神，具備西餐一線生產、經營管理所需的職業素質和專業能力，能從事面點（中點、西點）制作，能適應現代餐飲業、飯店業發展需要的高端技能型專門人才。

主干課程：烹飪基本功訓練、烹飪原料認知與鑒別、中西烹飪概論、食品營養與配餐、中式面點工藝與制作、面塑與盤飾、西點烘焙工藝與制作、蛋糕裱花工藝與制作、餐飲管理實務、面點工藝學、面點工藝美術、中式面點制作、西式面點制作、面點創新與設計等。

就業崗位：主要從事餐飲培訓與食品加工制作，職業院校教學與專業技能培訓工作；烹飪技術研究與菜點生產開發工作，國際交流與生產服務工作，餐飲企業管理與營養配餐等工作。

鐵路客運服務專業：

培養目標：主要培養各鐵路局、各大型火車站、高鐵客站等服務人員。

主干課程：商務英語、商務禮儀、普通話、客車乘務員技能、鐵路概論、演講與口才、乘客心理學等。

就業崗位：北京及全國各鐵路局、各大型火車站從事乘務、客運員、站務、安檢等相關崗位。