寧夏2021年高職考試(農林牧漁類)職業技能測試大綱
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第一部分 考試大綱說明
1.本考試為寧夏2021年高等職業教育面向全區中等職業學校(含普通中專、職業高中、技工學校、成人中專等)應、往屆畢業生報考農林牧漁類專業統一組織的單獨招生考試。
2.適用范圍。農林牧漁類考試大綱適用于園林技術、園藝技術專業的技能測試。
3.考試科目與分值。職業技能測試各專業均考核5項技能，每項60分，總分300分。
第二部分 園林技術專業
一、考試命題依據
本大綱根據農林類專業基礎通識內容進行編制，為園林技術專業技能測試的考試依據，本考試注重考查學生專業實踐技能操作能力，兼顧專業基本理論知識。
二、考試目標與要求
（一）考試目標
園林技術專業職業技能測試主要是針對該專業的崗位任職能力和技能要求而進行的考試，通過考試檢驗考生專業知識的應用水平、專業技能的掌握程度以及職業綜合素質水平的高低。
（二）能力要求
1.知識要求
(1)掌握植物形態學及植物分類基礎知識
(2)熟悉植物生長與環境的關系
(3)掌握植物育苗技術
(4)掌握植物種植的一般方法
(5)掌握植物常見病蟲草害的識別要點
(6)熟悉植物保護的內容和要求
(7)熟悉常見病蟲害的發生時期、危害部位及防治方法
(8)熟悉各種常用藥劑的性能及使用方法
(9)熟悉當地土壤的特點及改良方法
(10)熟悉常用肥料的性能及使用方法
2.能力要求
(1)能正確識別本地常見植物
(2)能根據環境特點合理選配植物
(3)能識別本地常見病蟲草害
(4)能進行病蟲害防治的基本操作
(5)能從事植物種子生產
(6)能從事植物種苗生產
(7)能進行植物容器育苗
(8)能從事植物栽培
(9)能根據當地土壤的特點提出合理的改良方法
(10)能根據肥料的性能及特點做到合理施肥
3.素質要求
具備良好的思想品德、行為規范和職業素養。
三、考試范圍與依據
（一）考試范圍
1.植物基礎知識
植物形態學、植物分類、植物識別。
2.植物育苗技術
播種育苗技術、扦插育苗技術、嫁接育苗技術、分株育苗技術、壓條育苗技術
3.植物栽培基礎知識
植物容器栽培的一般方法
4.土壤肥料基礎知識
土壤類型、特點及土壤改良，肥料類型、特點及合理施肥
5.植物保護基礎知識
病害識別、蟲害識別、病蟲害防治方法、合理用藥
（二）考試依據
1.農業技術員(初級)標準
2.種苗繁育工(初級)標準
3.種子繁育員(初級)標準
4.農作物植保員(初級)標準
5.林業有害生物防治員(初級)標準
四、考試形式和內容
（一）考試方式及時間
采用專業技能操作考試 口試的考核形式，在實際操作的基礎上，圍繞操作提出相關問題，要求考生回答，考核項目共五項，每項60分，總分300分，由監考老師當場進行評分，分組考核，每組考試時間為30分鐘。
（二）考試內容及評分標準
1.考試內容
技能1：常見植物識別
技能2：容器播種育苗
技能3：扦插育苗
技能4：裸根苗定植
技能5：常見植物病蟲草害識別
2.評分標準
技能1：常見植物識別 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
樹木識別 | 20分 | 現場識別樹木共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
花卉識別 | 20分 | 現場識別花卉共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
熟練程度 | 20分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得20分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得10分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得5分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能2：容器播種育苗 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
準備基質 | 10分 | 基質濕度適宜、消毒方法正確得10分； | |
裝盆 | 10分 | 裝基質適量、虛實合適、操作順序正確得10分； | |
播種 | 10分 | 播種深度合適、布種位置正確得10分； | |
覆土 | 10分 | 覆土厚度合適、分布均勻得10分； | |
澆水 | 10分 | 澆水量合適、方法正確得10分； | |
場地清理 | 5分 | 清場較干凈，整理較整齊有序，工具擺放符合要求，得5分； | |
熟練程度 | 5分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得5分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得3分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得1分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能3：扦插育苗 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
選材 | 10分 | 選擇健壯的半木質枝條，要求節間長短適中，芽體飽滿；選材符合要求得10分； | |
剪穗 | 10分 | 用剪刀把枝條剪成小段，每段10cm~15cm左右，含2-3個芽，上端剪平，下端在節的下方1cm左右剪成馬蹄形，切口光滑，插穗下部葉去掉，上部留兩片葉。正確得10分； | |
插穗 | 10分 | 把插穗插入扦插介質中，深度為穗長的1/3—1/2。正確得10分； | |
噴水 | 10分 | 在苗床上噴水，使細紗層充分濕潤，正確得10分； | |
場地清理 | 10分 | 清場較干凈，整理較整齊有序，符合要求得10分； | |
熟練程度 | 10分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得10分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得5分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得3分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能4：裸根苗定植 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
苗木處理 | 10分 | 栽前苗木消毒處理正確，得10分。 | |
根系修剪 | 10分 | 栽前根系修剪處理正確，得10分。 | |
栽植技術 | 10分 | 栽植時根系舒展，填土三分之一時輕提苗木，得10分。 | |
栽植深度 | 10分 | 主要看根頸位置是否與土面相平，栽植深度正確得10分。 | |
覆土鎮壓 | 10分 | 鎮壓部位正確、力度適宜得10分。 | |
熟練程度 | 10分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得10分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得5分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得3分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能5：常見植物病蟲草害識別 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
病害識別 | 20分 | 現場識別病害共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
蟲害識別 | 20分 | 現場識別蟲害共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
草害識別 | 10分 | 現場識別雜草共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得1分共10分； | |
技術熟練度 | 10分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得10分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得5分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得3分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
第三部分 園藝技術專業
一、考試命題依據
本大綱根據農林類專業基礎通識內容進行編制，為園藝技術專業技能測試的考試依據，本考試注重考查學生專業實踐技能操作能力，兼顧專業基本理論知識。
二、考試目標與要求
（一）考試目標
園藝技術專業職業技能測試主要是針對該專業的崗位任職能力和技能要求而進行的考試，通過考試檢驗考生專業知識的應用水平、專業技能的掌握程度以及職業綜合素質水平的高低。
（二）能力要求
1.知識要求
(1)掌握植物形態學及植物分類基礎知識
(2)熟悉園藝作物生長與環境的關系
(3)掌握園藝作物育苗技術
(4)掌握園藝作物栽培與管理的方法
(5)掌握園藝作物常見病蟲害的識別要點
(6)熟悉蔬菜、花卉、果樹、食用菌生產的內容和基本要求
(7)熟悉常見病蟲害的發生時期、危害部位及防治方法
(8)熟悉各種常用藥劑的性能及使用方法
(9)熟悉當地土壤的特點及改良方法
(10)熟悉常用肥料的性能及使用方法
2.能力要求
(1)能正確識別常見園藝作物種類與品種
(2)能根據園藝作物生長需求對環境特點進行調控
(3)能識別本地常見病蟲草害
(4)能進行病蟲害防治的基本操作
(5)能從事園藝作物種子生產
(6)能從事園藝作物育苗生產
(7)能進行嫁接育苗
(8)能從事園藝作物栽培
(9)能根據當地土壤的特點提出合理的改良方法
(10)能根據肥料的性能及特點做到合理施肥
3.素質要求
具備良好的思想品德、行為規范和職業素養。
三、考試范圍與依據
（一）考試范圍
1.植物基礎知識
植物形態學、植物分類、植物識別。
2.園藝作物育苗技術
播種（穴盤）育苗技術、扦插育苗技術、嫁接育苗技術
3.園藝作物栽培基礎知識
園藝作物露地、設施栽培的一般方法
4.土壤肥料基礎知識
土壤類型、特點及土壤改良，肥料類型、特點及合理施肥
5.園藝植物保護基礎知識
病害識別、蟲害識別、病蟲害防治方法、合理用藥
（二）考試依據
1.農業技術員(初級)標準
2.種苗繁育工(初級)標準
3.種子繁育員(初級)標準
4.農作物植保員(初級)標準
5.園藝生產技術員(初級)標準
四、考試形式和內容
（一）考試方式及時間
采用專業技能操作考試 口試的考核形式，在實際操作的基礎上，圍繞操作提出相關問題，要求考生回答，考核項目共五項，每項60分，總分300分，由監考老師當場進行評分，分組考核，每組考試時間為30分鐘。
（二）考試內容及評分標準
1.考試內容
技能1：常見園藝作物識別
技能2：容器播種育苗
技能3：嫁接育苗
技能4：種苗定植
技能5：常見園藝作物病蟲草害識別
2.評分標準
技能1：常見植物識別 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
果蔬識別 | 20分 | 現場識別蔬菜、果樹共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
花卉識別 | 20分 | 現場識別花卉共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
熟練程度 | 20分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得20分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得10分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得5分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能2：容器播種育苗 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
準備基質 | 10分 | 基質濕度適宜、消毒方法正確得10分； | |
裝盆 | 10分 | 裝基質適量、虛實合適、操作順序正確得10分； | |
播種 | 10分 | 播種深度合適、布種位置正確得10分； | |
覆土 | 10分 | 覆土厚度合適、分布均勻得10分； | |
澆水 | 10分 | 澆水量合適、方法正確得10分； | |
場地清理 | 5分 | 清場較干凈，整理較整齊有序，工具擺放符合要求，得5分； | |
熟練程度 | 5分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得5分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得3分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得1分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能3：嫁接育苗 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
砧穗選擇 | 10分 | 根據嫁接方法，選擇適齡、健壯、無病蟲的砧木與接穗；選材符合要求得10分； | |
工具消毒 | 10分 | 操作人員手指、刀片、竹簽等嫁接工具用棉球蘸75%的酒精消毒。每盤砧木工具消毒1次。正確得10分； | |
去生長點 | 10分 | 用嫁接工具剔除砧木真葉和生長點。正確得10分； | |
劈砧木 削接穗 | 10分 | 接穗下胚軸削面長度和砧木切口深度相對應，長度控制在1-1.5cm，楔形面平滑無污染，速度快，操作正確得10分； | |
場地清理 | 10分 | 清場較干凈，整理較整齊有序，符合要求得10分； | |
熟練程度 | 10分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得10分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得5分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得3分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能4：種苗定植 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
起苗 | 10分 | 起苗方法恰當、不傷根系，得10分。 | |
基質處理 | 10分 | 栽前基質澆水拌濕，方法得當、濕度適宜，得10分。 | |
栽植技術 | 10分 | 栽植時根系舒展，填土三分之一時輕提種苗，得10分。 | |
栽植深度 | 10分 | 主要看根頸位置是否與土面相平，栽植深度正確得10分。 | |
覆土鎮壓 | 10分 | 鎮壓部位正確、力度適宜得10分。 | |
熟練程度 | 10分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得10分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得5分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得3分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
技能5：常見園藝作物病蟲草害識別 | |||
考 核 項 目 | 分值 | 評 分 標 準 | 得分 |
病害識別 | 20分 | 現場識別病害共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
蟲害識別 | 20分 | 現場識別蟲害共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得2分共20分； | |
草害識別 | 10分 | 現場識別雜草共10種（實物、標本、圖片），每答對一種得1分共10分； | |
技術熟練度 | 10分 | 5分鐘內（含5分鐘）完成任務，無錯誤，得10分；5-8分鐘內（含8分鐘）完成任務，無失誤，得5分；8-10分鐘內（含10分鐘）完成任務，無失誤，得3分；超過10分鐘得0分。 | |
合計 | 60分 | ||
