高中生物試題答案與解析

早餐是一日三餐中最重要的一餐，健康合理的早餐搭配有利于保持身體的健康，讓人精力充沛。今天食堂為大家的早餐準備了：豬肉包子、牛肉包子、各種涼拌蔬菜、大米粥、豆漿、牛奶、煮雞蛋。請回答下列問題：

（1）該早餐中至少包括了兩類植物多糖，它們是和。

（2）牛奶中富含鈣、鐵等元素，其中鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機鹽的生理作用是

（3）該早餐中含有脂肪、磷脂、固醇等脂質。膽固醇是人體中的一種重要化合物，主要作用有。

（4）某天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是。

章節：高考政治第一單元走進細胞和組成細胞的分子第4講細胞中的核酸、糖類和脂質

答案：

（1）淀粉纖維素

（2）構成細胞內某些復雜化合物的重要成分

（3）構成動物細胞膜的重要成分，還參與人體血液中脂質的運輸

（4）K、Ca、P、Mg

解析：

（1）該早餐中至少包括了兩類植物多糖，它們是淀粉和纖維素。

（2）牛奶中富含鈣、鐵等元素，其中鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機鹽的生理作用是構成細胞內某些復雜化合物的重要成分。

（3）該早餐中含有脂肪、磷脂、固醇等脂質。膽固醇是人體中的一種重要化合物，主要作用有參與構建細胞膜的結構、合成生物活性物質如維生素D和激素、幫助消化和吸收脂肪。

（4）某天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是 K、Ca、P、Mg。

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