第一次包餃子

提要:

在每個人的成長過程中，都會遇到許多難忘的事情。本文通過講述作者第一次包餃子的經歷，展現了學習新技能時的困難與喜悅，以及從中領悟到的人生道理。這是一次關于成長的故事，也是一次心靈的洗禮。

作文正文:

在每個人的成長過程中，都會發生許許多多的事情，有些事如過眼云煙，在記憶中不斷消散；有些事會讓人追悔莫及，每每想起來讓人捶胸頓足；還有些事會讓人刻骨銘心，學會一些做人的道理。而讓我最難忘的，還是第一次包餃子。

那是一個陽光明媚的日子，我在家里閑著無聊，所有的作業都完成了，電視也不想看，就想找些事情去做。當我雙手插兜踱步經過廚房時，看見奶奶正在準備材料包餃子，我當時愉快地做了個決定：跟奶奶學包餃子。

奶奶先剁好肉，又把蘿卜絲剁碎，然后把事先切好的蔥花和蘿卜放在一起攪拌，最后調入鹽和十三香，攪拌均勻，餃子餡就這樣做好了。奶奶搟好皮，我就迫不及待的包起來。我學著奶奶的樣子，把餃子皮平鋪在手掌上，挖了一團餡輕輕地放在餃子皮中間，然后對折，沿著餃子皮的邊緣捏起來，我才捏了一半，餃子的另一邊就擠出水來，餡也被擠了出來。奶奶說我放的餡太多了，下一個少放一點就可以捏住了。沒辦法，我只能把我的半成品交給奶奶去“解救”。我重新拿了一個餃子皮，按照奶奶說的，餡少放一點，果真很順利地捏好了一個“月亮餃”。雖然不是很漂亮，但我一想到自己親手包的餃子馬上就會飄著香味兒來到我面前，真是開心極了。

鍋里的水開了，冒出很多泡泡，奶奶小心翼翼地把餃子放進去。冒泡泡的時候奶奶又加了幾次水。熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我品嘗著自己的勞動成果，內心的愉悅之情無法言表，自豪感油然而生。

包餃子這件事告訴我這樣一個道理：有些事情看起來簡單，可做起來很繁瑣、很難，但是只要善于觀察，有足夠的耐心去學習、去實踐，付諸實際行動，就一定會干好。

詳細點評:

優點：

1. 情感真摯：文章通過細膩的情感描寫，將讀者帶入了一個充滿緊張與不安的場景中，感受到了作者內心的掙扎與痛苦。

2. 主題鮮明：全文圍繞“考試失敗”這一事件展開，通過母親的話語傳達了正確的人生觀和價值觀，即勇于面對錯誤并努力改正。

3. 語言生動：文章運用了比喻（如“心里像堵了一塊大石頭似的那樣沉重”）和擬人（如“外面的花兒也垂下了頭”）等修辭手法，使得文章更加生動有趣。

4. 結構緊湊：從引入背景到描述過程再到總結感悟，文章結構緊湊有序，情節推進自然。

不足及建議：

· 細節描寫可加強：雖然整體上講述了一個完整的故事，但在一些關鍵環節（如母親說話時的情景）可以更加細膩地描繪出當時的心情變化或周圍環境的反應，使場景更加立體飽滿。

· 過渡自然度提升：部分段落之間的銜接略顯生硬，可以通過增加一些過渡句或者調整句子結構來改善流暢性。例如，在提到“媽媽不再說話，我慚愧地低著頭”之前，可以先簡單回顧一下之前的努力，讓轉變顯得更自然合理。

· 深化思考層面：除了講述個人經歷外，還可以進一步探討這些經歷如何影響了你對未來生活的態度或是對待其他事物的看法，從而賦予文章更深層次的意義。