小豆豆成長(zhǎng)記：蛋撻DIY的甜蜜與感悟

提要:

在一個(gè)充滿期待的下午，作者與媽媽一同來到小豆豆成長(zhǎng)俱樂部，參加了一場(chǎng)別開生面的蛋撻DIY活動(dòng)。從最初的迫不及待到制作過程中的小失誤，再到最終品嘗到自己親手制作的蛋撻，文章生動(dòng)地記錄了作者在烘焙過程中經(jīng)歷的種種趣事和成長(zhǎng)感悟，展現(xiàn)了親子互動(dòng)的溫馨與快樂。

作文正文:

“源源，去做蛋撻了。”我聽了一蹦三尺高，因?yàn)榈皳槭俏业淖類叟丁?/p>

下午，媽媽和我一起來到了小豆豆成長(zhǎng)俱樂部。走進(jìn)里面，好多的玩具啊，我就像一只快樂的小兔玩起來。

開始做蛋撻了，老師們已經(jīng)在這桌子上準(zhǔn)備了各種各樣的材料，有鮮奶、白糖……老師先讓我們往盆子里倒60克淡奶，沒等老師說完，我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒，結(jié)果淡奶倒太多了，只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出來，媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要慢慢來。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。于是，我照著老師把材料一樣樣稱好，再用力的攪拌。

最難的就是打雞蛋了，這是我第一次打雞蛋，我拿起雞蛋，輕輕地敲了敲，沒動(dòng)靜，我有用力地一敲，啊！大事不妙，蛋黃被打碎了，我心理難過極了。媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋清一點(diǎn)點(diǎn)分離出來。“看來做什么事都得細(xì)心啊。”我想。我把蛋黃放進(jìn)調(diào)好的牛奶里，又放了一些白糖，再用力攪拌，這樣香噴噴的蛋撻液做好了。最后我把蛋撻液用勺子小心地稱到蛋撻皮中，老師把我和小朋友做的蛋撻放進(jìn)烤箱里。

我焦急地在烤箱旁等著。你瞧，蛋撻越來越大，好像要破裂似的，顏色液越來越黃。只聽“叮”的一聲，香噴噴的蛋撻熟了。老師打開烤箱，一股香氣撲鼻而來，我的口水也快流出來了，沒等蛋撻涼，我就大口大口地吃起來。

原來，只有自己親手做的，才是最好吃的。

詳細(xì)點(diǎn)評(píng):

優(yōu)點(diǎn)：

1.情節(jié)生動(dòng)，富有趣味性：

· 文章開頭通過“我聽了一蹦三尺高”生動(dòng)地表達(dá)了作者對(duì)蛋撻的喜愛和對(duì)即將到來的烘焙活動(dòng)的期待。

· 例如，“我就像一只快樂的小兔玩起來”，這種比喻生動(dòng)形象，展現(xiàn)了作者在俱樂部里的快樂心情。

2.細(xì)節(jié)描寫豐富，場(chǎng)景再現(xiàn)：

· 作者對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的描寫非常細(xì)致，例如，“走進(jìn)里面，好多的玩具啊”，這種描寫讓讀者仿佛身臨其境。

· 對(duì)制作蛋撻過程的描寫也極具畫面感，例如，“我拿起雞蛋，輕輕地敲了敲，沒動(dòng)靜，我有用力地一敲，啊！大事不妙，蛋黃被打碎了”，這種描寫生動(dòng)地展現(xiàn)了作者第一次打雞蛋時(shí)的緊張和失誤。

3.情感真摯，主題明確：

· 文章表達(dá)了作者在烘焙過程中獲得的成長(zhǎng)感悟，例如，“看來做什么事都得細(xì)心啊”，這種感悟自然真實(shí)，主題明確。

· 文章結(jié)尾總結(jié)道：“原來，只有自己親手做的，才是最好吃的”，這句話簡(jiǎn)潔有力，傳達(dá)出作者對(duì)親手制作美食的獨(dú)特感受。

4.互動(dòng)性強(qiáng)，親子氛圍濃厚：

· 文章中多次提到媽媽，例如，“媽媽說：‘心急吃不了熱豆腐，要慢慢來’”，以及“媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋清一點(diǎn)點(diǎn)分離出來”，這些細(xì)節(jié)描寫展現(xiàn)了親子互動(dòng)的溫馨場(chǎng)景。

· 整個(gè)烘焙過程充滿了親子之間的互動(dòng)和合作，體現(xiàn)了親情的溫暖。

不足與建議：

1.可以增加對(duì)其他小朋友的描寫：

· 文章主要聚焦于作者自身的體驗(yàn)，對(duì)其他小朋友的描寫較少，可以考慮加入一些對(duì)其他小朋友的描寫，例如：

“旁邊的小朋友也在認(rèn)真地稱量材料，有的在小心翼翼地?cái)嚢瑁械脑谂Φ卮螂u蛋，大家都在享受著這個(gè)過程。”

· 這樣可以豐富文章的內(nèi)容，展現(xiàn)出集體活動(dòng)的氛圍。

2.可以描述一下等待過程中的心情：

· 文章對(duì)等待蛋撻出爐的過程描寫較為簡(jiǎn)略，可以加入一些對(duì)等待過程中心情的描寫，例如：

“在等待的過程中，我的心情既期待又緊張，不停地看烤箱，心里默默祈禱著蛋撻能夠快點(diǎn)烤好。”

· 這樣可以更深入地展現(xiàn)作者在烘焙過程中的心理變化。

3.可以加入一些對(duì)蛋撻味道的詳細(xì)描述：

· 文章對(duì)蛋撻味道的描寫較為簡(jiǎn)略，可以考慮加入一些更詳細(xì)的描述，例如：

“我迫不及待地咬了一口，酥脆的蛋撻皮包裹著香滑的蛋撻液，甜而不膩，入口即化，真是美味極了！”

· 這樣可以更全面地傳達(dá)蛋撻的美味。

4.可以提供一些烘焙小貼士：

· 可以考慮在文章中加入一些烘焙小貼士，例如：

“在打雞蛋的時(shí)候，建議將雞蛋敲開一個(gè)小口，然后用手輕輕掰開，這樣可以避免蛋黃被打碎。”

“攪拌蛋撻液的時(shí)候，建議使用手動(dòng)攪拌器，這樣能夠更好地控制攪拌力度，避免蛋液產(chǎn)生過多氣泡。”

5.可以增加一些對(duì)未來的期待：

· 文章結(jié)尾可以加入一些對(duì)未來的期待，例如：

“這次蛋撻DIY讓我對(duì)烘焙產(chǎn)生了濃厚的興趣，我期待著下次能夠嘗試制作更多美味的甜點(diǎn)。”

· 這樣可以給文章增添一些積極向上的元素。

具體建議：·

使用更多感官描寫：

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o 在描述蛋撻制作過程和品嘗體驗(yàn)時(shí)，可以加入更多感官描寫，例如：

§ “當(dāng)?shù)皳橐旱谷氲皳槠ぶ袝r(shí)，那濃郁的奶香撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。”

§ “烤好的蛋撻表面金黃酥脆，焦糖的香氣彌漫在空氣中，令人陶醉。”

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可以描述一下烘焙過程中的小插曲：

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o 可以加入一些對(duì)烘焙過程中小插曲的描寫，例如：

§ “在攪拌蛋撻液的時(shí)候，我不小心把白糖撒了一些出來，弄得滿桌子都是，惹得大家哈哈大笑。”